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近日，胡润研究院发布《2023环球首发·胡润中国食品行业百强榜》。根据榜单显示，桃李面包以130亿的企业价值位列第77位，成为备受关注的价值企业之一。

据悉，《胡润中国食品行业百强榜》按照企业市值或估值进行排名，展示了中国食品行业最具价值的前100家企业。榜单为行业内外提供了一个衡量企业实力和市场地位的参考标准，有助于帮助品牌拓展知名度、树立行业标杆、展示食品行业的韧性和发展潜力，为行业政策制定提供参考。同时帮助分析和探讨中国食品行业的发展趋势、促进中国食品企业更好地接轨国际市场。榜单不仅是对企业价值的一次评估，更是对整个食品行业的一次全面审视，对于推动行业进步、促进品牌建设等方面都具有重要作用。

本次上榜的百强食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘焙、粮油、保健食品和农牧行业。

桃李面包专注于短保烘焙赛道二十余载，目前已从成立之初的面包作坊成长为中国烘焙领域的龙头企业。公司于2015年成功在上交所上市，成为中国A股面包第一股。桃李率先采用国内知名的“中央工厂+批发”式烘焙食品生产企业。目前在全国21个区域建立了生产基地并投入使用，建立起31万多个零售终端。

此次，桃李面包能够从一众企业中脱颖而出，成为烘焙行业代表性的价值企业，原因在于，其能在瞬息万变的市场之中始终以前瞻性的眼光和专注、专业做面包的初心主动应变，积极谋求价值增长的新路径。

为适应新消费时代消费主力年轻化以及烘焙行业零食化、潮流化、休闲化趋势，桃李加大了对新品的研发力度，对口味和配方进行不断的创新和尝试，研发出了轻乳芝士蛋糕、撕圈黄油面包、三明治蛋糕（巧克力味）、椰香面包、碱水小丸子面包等一系列新产品，将经典口味与现代风味完美融合，既提升了竞争壁垒，也锻造了自身核心竞争力。

此外，桃李面包加大了对新市场的拓展力度，努力实现将短板锻造成强板，并针对成熟市场加快销售网络细化和下沉工作，整合线上线下资源，进一步开拓细分消费市场和销售渠道，挖掘市场潜力，引导新的消费需求，持续扩大产品市场占有率，从而找到了一条高成长曲线，降低了原料上涨和其他外部因素导致的供应链成本上升的影响，实现了价值增值。

此次荣登《2023环球首发·胡润中国食品行业百强榜》，不仅是对桃李品牌市场价值的极大肯定，也将作为桃李面包持续向前的强大动力。在“让更多人爱上面包”的征途使命中，桃李面包必不负期待，创造下一个辉煌。