服务热线
新闻与活动
line
News&Active新闻与活动
您的位置:首页 > 新闻与活动 > 新闻动态
桃李面包引领营养早餐新潮流
2014-04-25
早餐吃什么?一直是令广大消费者头痛的问题。营养专家指出,三餐之中以早餐为重中之重,一顿健康营养的早餐可以让人保持良好的状态迎接新的一天。在此方面,东北最大的面包企业桃李面包充分满足消费者对营养和口感的需求,引领营养早餐新潮流。 一日之际...查看详情 查看详情
桃李面包:用新鲜美味打造健康生活
2014-04-15
关于商超等销售渠道过保质期而未销售出去的产品如何处理?记者在桃李面包得到了答案。桃李面包一直执行的是对于过期产品无条件的退换货政策和严格的登记制度,有专人负责清点过期产品数量后,全部拆包、粉碎,经粉碎后销售给具有正规资质的饲料企业,避免二次流入市场。 好品质赢得市场,好口碑赢得信誉。桃李面包先后荣获“中国烘焙最具竞争力十大品牌”、“2008年消费者满意产品”、“2009年度中国轻工业焙烤食品糖制品行业十强企业”等殊荣。同时,基于桃李面包的行业地位和技术水平,受邀参与起草了《糕点通则GB/T 20977-2007》和《面包GB/T 20981-2007》标准。 正是凭借优质的原料、先进的工艺、严格的质检保障桃李面包的新鲜、美味、健康,使桃李面包这一知名品牌深深扎根于每一个消费者的心中。在未来,桃李面包人期待在全国范围内,掀起新一轮新鲜烘焙产品的消费热潮,将最新鲜的产品、最优质的服务带入每个消费者的生活中,让更多人爱上面包。 本来来源【东北新闻网】http://fushun.nen.com.cn/system/2014/04/15/012144881.shtml
桃李面包新鲜大提速 首家日配店授牌
2014-10-27
10月24日,全国知名面包品牌桃李面包在沈阳易佰易青山路店举行首家日配店授牌仪式。此举意味着桃李面包新鲜送达大提速,越来越多的消费者将能够轻松购买到新鲜的桃李面包。 近年来,随着人们生活水平的提高,消费者在面包的选购上也越来越挑剔,既看重面包的口感和营养价值,还日益关注面包的新鲜程度。正是基于对消费者需求的深刻洞悉和精准把握,桃李面包提出了“新鲜送达”的全新服务理念,旨在依托其科学完善的物流配送体系,让更多的消费者能够购买到新鲜的桃李面包。 桃李面包相关负责人表示,此次桃李面包首家日配店正式授牌,表明桃李面包“新鲜送达”服务理念正式实施,将为客户提供标准化、专业化、制度化的配送服务。据了解,在每日凌晨3点前,桃李面包工厂的工作人员已将新鲜的面包备好货,配送车辆从3点开始到工厂提货,随后送至各个分销站,再由区域配送员向遍布全国的数万家零售终端配送桃李面包,在每天下午3点前,数百万袋新鲜的桃李面包送达至消费者手中,整个配送流程做到规范、安全、高效、快速。 谈及日配店的优势,桃李面包相关负责人向记者介绍,顾名思义,日配店就是要力求实现每日配送桃李面包,从而为消费者提供最新鲜的桃李面包,此举将有力促进桃李面包的销售量,与零售终端互利双赢共成长。此外,日配店里桃李面包品项齐全,货源充足,可满足不同消费者对面包产品多元化的需求,有利于提高消费者的满意度。 另据了解,截至目前,桃李面包已在东北、华北、华东、西南、西北等14个中心城市及周边地区建立起6万多个零售终端,其中包括许多大型商超,如家乐福、沃尔玛、大润发、北京华联、华润万家等国内外知名连锁超市。桃李面包相关负责人透露,为全面深入实施“新鲜送达”的服务理念,在下一阶段,桃李面包日配店将加速铺开,加大日配店授牌力度,力求实现日配店数量、质量、覆盖面的全面提升。 业内专家对此表示,当前我国预包装面包生产企业多以2、3天为周期向零售终端配送产品,而桃李面包日配店的授牌具有开创性意义,树立了行业新标杆,有利于提高桃李面包品牌知名度和美誉度。 本文来源【中国经济网】http://nongye.ce.cn/gdxw/201410/27/t20141027_2026835.shtml
桃李面包:高品质铸就好品牌
2014-04-16
在桃李面包的奖品陈列柜里,摆放着若干大大小小的奖杯和奖牌,其中不乏众多行业和省级荣誉。这些荣誉是对桃李面包品牌的肯定和褒奖。依托在生产、质检、配送等各个环节的严格把控,桃李面包以优良的品质赢得消费者的口碑和信赖,成为烘焙行业的一块金字招牌。 精湛的工艺技术 中国经济发展正在向发展型和享受性消费的阶段过渡,消费者注意力逐渐从价格向质量和品牌转移,在此情况下,健康、安全、美味的食品受到热棒,这也对食品企业的工艺技术提出了更高的要求。桃李品牌自推出以来,始终坚持向全球面包行业一流技术水平看齐,坚持高标准、严要求,一步一步攻坚克难,追求卓越,使得桃李面包精湛的工艺技术成为国内面包行业标杆。 据了解,桃李面包每年都会定期派员工前往日本、美国及欧洲等地学习考察,参加国内外各种烘焙展会,了解最新的产品动态,掌握面包行业前沿动态趋势。同时,桃李面包还从日本及欧洲等采购世界先进的生产设备,缩短与世界先进水平的差距,并结合公司自身经验进行一定程度上的改良,兼收并蓄,博采众长,逐步形成了独具独特的生产工艺,有效降低了次品率,提升了产品品质。 通过对工艺技术的不断改革与创新,使得桃李面包新鲜醇正口感,美味与健康兼具。比如,桃李的明星产品醇熟面包,便是公司不断探索、研究的成果,其采用“汤种”面包制作技术,超长时间低温熟成,口感柔软、弹性倍增,延缓面包老化时间,该工艺在国内同行业中一直处于领先水平。 严格的质检体系 随着人民生活水平的提高,消费者对食品安全的要求已经越来越高。长期以来,桃李面包始终把食品安全放在第一位,建立了完整的生产质量安全过程监控体系,对各生产过程及关键控制点进行监控,按照国家ISO9001:2008质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系标准要求,分别对原材料、生产、仓储、运输等过程进行严格把控,将质量控制细化贯穿到每个生产环节。 在供应商选择阶段,桃李面包便对所有原料、包装材料的产品质量情况、交付能力和适用性进行严格评价,确定合格供应商,每年对合格供应商进行重新评价和选择。材料入库时向供货商索要相关证件并严格按照原材料的库存期限和库存条件存放,确保了桃李面包原料的高品质。 在生产过程中,桃李面包的每道工序都有专员检查记录,全流程的管理可以用苛刻来形容,比如面团搅拌速度、搅拌时间、面团出缸温度、醒发温度、醒发湿度、醒发时间,烘烤温度、烘烤时间等必须严格按照相关规定遵照执行。 在面包出厂前,桃李面包严格遵照成品检测的标准,由成品质检人员通过随机抽样的方式,对产成品的感官、净含量、包装标识、酸度、比容等指标进行检验,并出具质量检测报告,检验合格后方可出厂销售。 基于桃李面包的行业地位和技术水平,桃李面包受国家质检总局及行业协会的邀请,参与起草了《面包GB/T 20981-2007》、《糕点通则GB/T 20977-2007》标准的制定,积极推动行业国家标准走向规范化。而在产品的生产过程中,桃李面包制定了更为严格的质量标准和措施,部分指标高于国家及行业标准。 完善的配送体系 对于一家面包生产企业而言,配送作为物流环节必不可少的环节,其速度的快慢直接影响着消费者的购买体验,最终影响品牌的口碑和用户忠诚度。在此方面,桃李面包投入大量人力、物力和财力建立物流配送体系。在重点城市,桃李面包提出了“每日新鲜送达”的配送目标,以满足广大消费者的购买需求。据了解,桃李面包在近期又新上了PDA物流配送数据采集系统,确保公司所有的配送过程都要做到可查、可控。 在零售终端环节,桃李面包已在东北,华北、华东、西南、西北等14个中心城市及周边地区建立起5万多个零售点,深入到全国一百多个城市,这使得桃李面包的全国零售网点配送半径、配送成本远远优于同行。 对超过保质期的面包如何处理?桃李面包市场部相关负责人介绍,桃李面包一直对于所销售的产品执行无条件退换货制度,以避免出现过期产品销售的现象。同时,企业执行严格的登记制度,过期产品返回工厂登记确认,经粉碎后再销售有正规资质的饲料企业,避免二次流入市场。 追求高品质的道路永无止境。立足当下,放眼未来,桃李面包将一如既往地在发展道路上不断探索和创新,将更新鲜、更健康、更营养的面包产品推向社会。 本文来源【吉林新闻网】http://www.jl.chinanews.com/news1-98360.html
 桃李面包:打造辽宁快消行业标杆
2013-12-18
近日,由腾讯大辽网主办的“2013腾讯大辽网年度影响力总评榜”正式公布,房产、汽车,金融、3C、快消、教育、购物、旅游等 15大领域的多家知名企业荣登榜单。记者看到,高居各行业排行榜榜首的均为行业佼佼者,比如,汽车行业的长安福特,3C行业的海尔,家居行业的红星美凯龙,快消行业的桃李面包。 据悉,此次评选的各行业最具影响力企业榜单最终由网友投票评出,这使得评选更具公信力、权威性,这既体现这些品牌对百姓日常生活的影响力,也是辽宁省主流企业品牌实力的大展示。“桃李面包作为发源于辽宁的大众快消品,大众是最具话语权的,此次获得行业第一,说明我们的品牌与产品在辽宁省广大百姓心中的喜爱度与认可度。这个奖项是荣誉,更是鞭策,督促我们未来要做得更好。”桃李面包市场部负责人谈到。 对于桃李面包此次获奖,业内专家评价指出,桃李面包作为一个区域性品牌,在与众多全国性知名品牌同台竞技中脱颖而出,标志着辽宁本土主流品牌正强势崛起,表明其持续的创新精神,严苛的品质管控, 独特的品牌塑造理念,造就了桃李面包强大的品牌竞争力,这也有利于桃李面包实现从区域品牌向全国品牌的华丽转身,推动并引领了面包行业在中国的发展。 持续创新 引领面包行业趋势 每一次的技术创新,不仅给企业带来机遇,更能够促进产业结构的优化与升级,促进行业的发展与前进。 面包作为舶来品,中国企业面临的关键问题是如何既汲取国外丰富的经验,同时兼顾中国人对食品营养、口感的较高要求,做到“鱼与熊掌兼得”。在此方面,桃李面包长期以来投入巨大的人力、物力和财力,从欧美日引进国际领先的技术设备,并结合自身工艺特色进行改良。同时,搭建了国内一流的产品实验室,为技术研发与产品创新提供了坚实的支撑。 为了解国际最新的行业动态与市场趋势,每一年桃李面包的高层、技术研发人员等前往欧美日等发达国家实地考察,参加国内外知名的烘焙展会。此外,定期与国内外优质原辅料供应商交流与合作,共同开发优质产品,以迎合消费者的喜好。 深受消费者青睐的桃李醇熟面包便是桃李面包追求创新理念的经典产品。为达到更好的口感与消费者体验,在保障营养价值的前提下,桃李面包核心技术团队通过技术攻关,首家采用长时间低温熟成技术,还原真正麦香味道。该技术大幅度提高了面包的松软度,实现醇熟面包的优良口感,也引领了行业潮流。目前,桃李已有多项技术获得专利,同时还参与起草中国国家标准化管理委员会和中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布《糕点通则GB/T 20977-2007》以及《面包GB/T 20981-2007》。 严格管控 构建消费者忠诚度 “民以食为天,食以洁为先!”中国人好吃,会吃,能吃,但作为食品行业,产品的品质与安全无疑是构建消费者忠诚度的前提与企业发展的必备条件。 “食品安全大于天,这是是我们公司从董事长到基层员工最为关注与在意的问题。”桃李质检部门负责人谈到,“公司已建立完整的生产质量安全过程监控体系,按照 ISO22000 食品安全体系要求,分别对原材料、生产、仓储、运输等过程进行危害分析,确定关键控制点、关键限值并进行监控和验证,保证食品安全。” 作为全国知名品牌,桃李面包拥有从原料采购、加工生产、物流运输到销售管理的一整条完善的产业链,形成一套严苛的食品安全控制体系。 在源头把控环节,桃李除了有严苛的供应商筛选、审核制度,使原材料从入库到生产前的每个环境均有明确的管控标准;在生产环节,企业从日本、欧美引进先进设备,同时根据ISO14001:2004环境管理体系标准规定,对生产的水源、空气等环保指标进行细致的监控;在质检方面,桃李设置专门的产品检测部门,配备先进检测设备,不仅注重品质控制、规范知识的培训,还坚持内部检验与委外检验相结合,确保食品监管到位。 品牌打造 桃李拓步全国市场 稳扎稳打、逐步渗透的方式使桃李面包品牌不仅成为辽宁地区的“领头羊”企业,也为企业走向全国铺平了道路。 近年来,在新经济趋势的影响下,中国老百姓的生活方式和消费观念正在发生新的变革,面包产品已成为全国范围内的消费需求。桃李面包生产的短保质预包装面包,不仅迎合了这个时代对便利型消费的新需求,也符合中国人对食品新鲜、营养的要求。如何抓住前所未有的发展契机,对面包企业提出了新的更高的要求。 据了解,桃李面包采用“中央工厂+批发”的独特模式,目前在辽宁地区同类产品中,市场份额达70%以上,部分大型卖场份额高达90%。统计数据显示,2012年桃李各公司总体完成销售15.27亿元,辽宁地区完成销售6.73亿元,占公司总销售44%。除了辽宁地区,截至今年6月30日,桃李在东北、华北、华东、西南、西北等12个中心城市及周边地区建立起4万多个零售终端,深入全国一百多个城市。 立足当下,放眼未来,桃李面包将会在全国范围内启动全新的品牌战略计划。“在全球经济一体化,市场白热化竞争环境下,桃李在深耕渠道、强化终端的同时,将逐步从产品为导向过渡到品牌为导向,通过品牌定位,将品牌深植消费者心智中,实现在消费者心智中的差异化,做到独一无二、无可替代。” 本文来源【21CN财经】http://finance.21cn.com/stock/wmkzg/a/2013/1218/10/25598998.shtml
line